過去の訪問歴から
オーソドックスなラーショ
しっかりした醤油ベースのカエシに動物系の出汁が合わさったスープは王道のラーショといった感じです
クマノテの効いたネギとホロホロチャーシュー
平たい丼の麺を啜れば、ラーショワールド全開
背徳感も何のその、夢中で啜って完食完飲
ごちそうさまでした

やや薄めに感じますが、付近の環境(病院への通院者が多いなど)を踏まえ、基本は薄めに設定しているそうです。
このため、濃いめ、油多めなどでお願いすると良いようです。
それでも美味しかったですけどね。

との丸家からの連食。初訪問。

怖い店だったらどうしようと思ったが感じの良いご高齢のご夫婦がにこやかに出迎えてく
れました。口頭でラーメン650円を注文。店内には相撲の写真が貼ってある。松戸に相撲 部屋あったよなと思い出す。相当な相撲好きな店主さんなんだろうね。後援会とか入ってそう。さて奥様よりオーダー到着。豚骨系ではなく醤油系のスープだがラーショ... 続きを見る

この日はたまたま仕事で近辺に訪れました。

プライベートではこの先もほぼ、
行くことはないであろうエリアです。

ご縁に感謝。

ラーショ好きペアだったため
周辺リサーチは既に済んでおりましたが、
この近辺ラーショが集中... 続きを見る

「冷やし中華」
久しぶりに「ネギ中」でもと思って突入！
カウンターに座ると両サイドとも 冷中～ではないか。
周りに流されて私も冷中～オーダー
王道のビジュアルは金糸玉子、キュウリ、刻みチャーシュー
ワカメ、紅生姜。
スープはこれも 酢の効いた醤油でサッパリんちょ。
からしを効かせて夏はこれ... 続きを見る