塩ラーメン　大盛り

色々と食べた結果、このお店で1番好きなのは塩ラーメン。
個人的には、つけ麺は味が濃過ぎ、味噌は逆に味が薄目。

塩ラーメンが1番バランスが良く、何度食べても飽きない味。

油浮いていてアッサリ目では無く、しっかり旨みのあるスープ。
塩ラーメン700... 続きを見る

2025年 129杯目 5/6(火振替休日) 昼にお伺い。初見です。

京急線県立大学駅から5分ちょっと、国道16号線沿いにあります。5階建てほどの三角形・薄青色の建物の1階、入口近辺は木戸でしぶく、さらにベージュのしぶいのれん、メニューなど掲示なし。外壁に大きな「横須賀海軍カレー」の写真、ぱっとみラーメン屋さんに見えず、一度前を通りすぎてしまいました。よく... 続きを見る

・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：京急本線県立大学駅の北、「東京環状道路」沿いにある。
・店の外観：木造の和風な外観、一枚板の看板、うんちくの看板、黄色っぽい暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターが約１０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外３人ほど。
・店員　　：... 続きを見る

いつもの塩チャーシューに今日は味玉トッピングで。中太ちぢれで、縦に切れ目の入った麺に熱々の、少しコッテリしたスープが良く絡んで来ます。スープをおかずにして麺を食べてるようです。チャーシューは舌で切れちゃう位ホロホロしていて、脂がのっています。サッパリ系が好きな人には少し重いかも。全体的に、家系よりはサッパリ戴けます

同僚が行きたいとのことで和らくへ～
来店されるお客さんの半分は、独特の
お金を入れない券売機の説明を受けられてました

特製つけ麺は具でつけ汁が埋まってます
つけ汁は他のラーメンと同様、自分には
オイリーさが気になってしまいます。
ベースガもうちょい強い方が好... 続きを見る