25.12.23
健康診断帰りに腹ペコで昼飯。
並び無しで、デブセブ注文し、数分で着丼。
いつも味ブレないけど今日はゼブ肉が薄く、タレも薄くで珍しく下ブレでした。
このままでは年は越せないな。

11月29日 18時50分 、
2年ぶりに「ら・けいこ」さんに行って参りました！！

並びは1名です。5分ほどで、お店へインです。
着席から10分程で、着丼です。

写真では、伝わらないかもですが、すごい量の麺です。多分、400gくらいだと思います。

では、... 続きを見る

今日は上司とこちらへ。

並びは8人ほど！

事前のオーダーはしっかり聞かれ、悩みましたが、
ハイパーライトをチョイス！
シャキッとした野菜に、揚げチャーシューのパンチがたまらない。
肉は程よく柔らかい！

麺はプリプリで食べ応え充分！
チャーシュー... 続きを見る

今冬はキャベツの値上がりが酷くて、今はもやしのみに変わってます。通常なら野菜の3割以上がキャベツです。

スープが味噌、豚骨、醤油感がありトリプルスープなのかな？
チャーシューはローストビーフっぽい仕上がりで噛み応えがあります。
麺はいつものように太い（笑）
寒い日は温まるラーメンも良いもんです。

今回でラ... 続きを見る

デブセブ（まぜそば） at 極太濁流ラーメンらけいこ 東片端店

こちらは標準で麺が茹で前４５０gあります。

麺はうどん程の極太麺で腰がしっかりあり、食べ応え抜群でした。

味変の調味料も、ブラックペッパー、花椒、酢、七味、ラー油、カレーパウダー、マヨネーズと色々あり飽きること... 続きを見る