平日ランチで13時前に店外椅子までの行列。
この日はここから退店までに1時間かかりました。

煮干し中華の方が好みですが、今日は濃厚を。

豚骨のベースがしっかりしていて、醤油の中に甘みを感じます。美味しいです。
麺も低加水目の細麺がよく合います。
こりゃ並ぶわなーと思いました。

この近... 続きを見る

個人的には煮干しそばの方が好みのお店。
看板メニューは濃厚なので、たまにはとこちらを頂きました。

あれ？こんなに美味しかったっけ？という印象でした。
スープの厚みが増して、鶏豚の分厚い味だけで終わらずに魚と醤油の味が後から追いかけてきます。

先日レビューした「彩はにほへと」さんに書いたのはこの味... 続きを見る

濃厚よりこちらの方が好み。
エグエグしい煮干しではなく、煮干しの出汁という印象。
以前はもう少し尖りがあった気がするけども、タレ量とのバランスなのかスープを変えたのか、少し丸みがある感じがした。

こんなに行列店になるとは思わなかった。
車で待てるから良いけども、店前に長時間並んでまで食べる気にはなれない。
ウェイティ... 続きを見る

なんの変哲もない、またおま系の豚骨魚介。
オープン間もないので行列になっているが、そう時間の経たないうちにすぐ入れる店になるだろう。
誤解が無いように追記するが、悪くは無い。

久しぶりに濃厚中華。
こちらの方が推しなんでしょうが、特製煮干しの方が好みです。