硬そうなチャーシューがほろほろでうますぎた。感動するレベル。他のメニューも食べたい。

はい
3月に突入し日中の温かさも去ることながら花粉の濃度も増し鼻より喉をやられています
かみーぐさのわおん、オザキフラワーパークの帰りに初訪しました
非常にアットホームな雰囲気が漂う店内
アナログレコードが飾られていて音楽が心地よいです
無類の魚介豚骨つけ麺好きなのでそれに辛味を足してみました
麺の上には揚げ... 続きを見る

日曜日、12時過ぎ、中待ち8名に接続。中で待てるのはありがたい。

完全に地域に根付いているお店の様ですね。家族連れが多い。食べてる2組、行列内に2組の家族連れ。そのせいか回転はやや悪く、20分後にカウンター着席。

そこから5分程で着丼。さすが特製。チャーシューが大判2枚と良いですね。
では、ドボンで頂きます。麺は多加水の太麺... 続きを見る

麺屋わおん@〒177-0044 東京都練馬区上石神井3-9-2
どうも、さぴおです
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🟦接客ホスピタリティの高さが光る！地元の愛され豚骨魚介店！！
🍥ポイント
✅濃厚さとあっさりの調和ジャストな豚骨魚介！
✅ホスピタリティ高く近隣からの愛され具合の高さ... 続きを見る

平日ランチタイム、自分で満席。

つけ汁は熱々で少しトロミを感じるほどよい粘度。魚介と動物の出汁がしっかりと効いており塩気はやや強め。中には角切りのチャーシュー、ネギ、千切りのカマボコ、三つ葉。チャーシューが柔らかくて美味しい。
麺はプリプリとした弾力のある食感でつけ汁にもマッチ。特製の内容はゼリー状やや茹での味玉、極太メンマ、チャーシュー2枚、海... 続きを見る