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炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋のお店情報掲示板
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焼き鳥と蒟蒻の店の麺メニュー。
天草大王の卵を使い、三谷製麺所の加水ストレート中太麺を使った釜玉風に仕上げたラーメン。天草大王の卵の旨味を直撃で感じ、麺はプチモチの食感が最高。
味変でダシ醤油と黒胡椒を加えると更に味が締まって美味い。焼き鳥屋の麺メニューにしては完成度の高い癖になる味。
焼き鳥も美味... 続きを見る