2025/10初訪問
やっと来れた長年の宿題店　タイミングよく開いていた
17:00前到着　前客後客無し　
マスターに薦められたうまいラーメンをお願いする
とんみん（400円）にチャーシューと玉子入りとの事

なかなか年季の入った店内を眺めながら待つこと5分で着丼

優しい清湯スープ　じわ... 続きを見る

過去歴から
千葉のラーメン四天王で訪問難易度が高め
明星食品で麺開発に携わった方が店主さんで、麺が独特の食感で旨い
ジャンキーなスープもチャーシューもここにしかない一杯
ごちそうさまでした

2024年317杯目。

再訪にて｢元祖とんみん¥400｣ぉ。

やはり重奏さと奥行きあるスープが秀逸、小麦粉感の香る角細ストレート麺も◎
契約農家の長葱も旨いのよね〜☆彡

6月25日（水）。
としくんさんが松戸レポを連投しているのを見て、しばらく松戸荒らしをしていないことに気づき15時55分こちらを初訪してみました。
店内はカウンター5席、テーブル1卓のオープンな作りで、なかなかのエモいお店。
入店時ノーゲスト。
手渡された小麦粉の袋に手書きで書かれたメニューを眺めてうまいラーメン(6月16日改定のメニュー... 続きを見る

高頻度で通い詰めているお店なのに、そういえばレビューを書いていなかったので、久々に食べたとんみんについて書きます。

普段はわりと変化球メニューのほうを注文するので、とんみんは本当に久しぶり。

見ての通りのほぼ具なし醤油ラーメン。
コシのある細麺と、透き通るスープの相性が抜群です。
一口啜ると、醤油の香ばし... 続きを見る