令和７年９月　土曜日　１２時訪問

　休日のランチで訪問。
　場所は笠間市の岩間。

　入店すると先客はゼロ。
　カウンター席に案内されます。
　このときから不思議な緊張感。

　〇山彦（リゾットセット）1,300円
　　お店一番人気だとい... 続きを見る

人気No.1も納得の一杯だった〜！の巻

3月中旬の夕方に訪問。先客5名、後客0名。

サウナ蓑蒸の後にこちらへ。
団体でお越しの際はInstagramから予約して下さいとのこと。
小上がり席は予約客用でなので、予約が無くても使わせないスタイル。
やっばり癖があるよなぁ…とニヤニヤしてたけ... 続きを見る

喫茶店のような雰囲気だけど
居酒屋のようであり定食屋のようでもある、なんとも不思議な雰囲気のお店

メニュー表によるとカルボナーラとペペロンチーノのいいとこ取りをしたそうな

もちもち麺に濃厚めなカルボ感とペペロンのニンニク感が合わさってなんともお店の雰囲気のような、不思議な味
パスタのように見える... 続きを見る

店主のこだわりを感じる一品
つけ汁のベースはラー油？と思われるが、見た目程辛みはなくむしろ旨みを感じた。

麺の量が100g200g300g全て同一料金なのも嬉しい

初訪❗
以前は飲み屋さんだった物件だね。
入店すると小綺麗に整頓されていて、第一印象は○...

さて、まずは基本でしょう、と「濃厚油そば」をオーダー😊
7～8分で供されましたが、丼でなく皿に盛られゴマだれのようなものがちょっと多めにかかっており、油そばというよりパスタという感じ😲
具は鶏チャーシュー(葱を巻いたもの)... 続きを見る