上品な豚骨スープと歯応えしっかりの自家製麺、そして見た目通りのインパクトある一杯。豚骨はくどさが全くなく、旨みだけが上手に抽出されています。口に含むと鶏かと思うほど上品。このままのスープの方が私は好きなので、みぞれは散りばめずにレンゲで掬ってお口直し的な存在としていただきました。梅干しも同じく。めちゃ美味しかったです^_^

令和7年3月　土曜日　12時訪問

　所用で龍ヶ崎市へ。
　ランチを求めてこちらへ。

　お店に着くとみぞれラーメンの幟が。
　入口入っての券売機も左上にはみぞれラーメン。
　ならばとおすすめを。

　〇みぞれラーメン　900円
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今一番ハマって週１で通っているラーメン屋！
やみつきになる。岩のりトッピングがほんとにうまい！
普通の岩のりラーメンも美味しい。これは女性にオススメしたい。
くどくないし、胃もたれとかもしないので全然デートとかでも使えると思う。
なんなら女性一人で来るお客さんも多い。
餃子も全然ニンニクくさくなくて食べやすい。塩でたべ... 続きを見る

到着時ちょうど空席アリ
券履きを見るとやはりみぞれですね～
本家より安いですね。
厨房ではすでに大根おろしに梅干しが乗ってスタンバっています。
見事な平ざるさばきで程なくして提供。
お馴染みビジュアル。
早速ズバズバ、しっかりとコシのある自家製麺がｳﾏｰ。
スープはややシャバイか... 続きを見る

11：30分着
前客5名に後客8名
開店時に入店しようとしたけど、駐車場に空きがなくて買い物後に入店。店前に2台なので、車の方は注意⚠️

かすみがうら市やつくば市にあるかるがん出身の店主との情報で、大好きだったみぞれラーメンを注文。

大根おろしと葉の量がとても多い！さっぱりと... 続きを見る

定期的に食べたくなります。
今回は3カ月ぶりの訪問です。
開店前に着いたのですが車が停められなかったので買い物をして30分後に再度様子を見に行ったところちょうど入れました。

注文したのはいつもと同じくみぞれラーメンです。
岩のりをトッピングしたのですが、量が多いため小鉢にもらって一緒に行った人とシェアしまし... 続きを見る

２０２３年４月２日（日）１３時過ぎに訪問。先客９人くらい。後客３人。

この日は貝原塚町でＭＴＥ２を堪能し、お昼は久保台のまさきさんへ。
お店の前の駐車場は２台分あり、片方が空いていたので、寄ってみました。
こちらも大きい車だととちょっと苦戦しそうですね。
軽でしたので、すんなりとピットインです。
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2023.3.8 11:30

店頭には、梅干しがのったみぞれラーメンのポップ
みぞれラーメンは、茨城県南の方ならご存知の方も多い『がんこや かるがん 』の名物ラーメン

ここの店主は、その『がんこや かるがん』さんのつくば店の店長さんだったそうなので、みぞれラーメンを出しているのですね... 続きを見る

みぞれラーメン

核心のみぞれは、注文が入ると女性のアシスタントさんが大根おろしの水気を切り、おにぎりを結ぶように手のひらで丸く握ります。ステンレスのトレーに置き、頂点に大きな梅干しをのっけて、麺が茹で上がるのを待ちます。
10分ほどで着丼。先ずはスープ。細かく刻まれたネギと背脂の調和が良いです。
厚切りのチャーシューは口に運ぶ... 続きを見る

with friend

味噌のジョーを食べた後家に帰り少ししてもげもげと自転車でラーメンウォーカーの無料券を使いにこちらへ自転車で。
彼は2冊買って自分は友達から貰ったので無料券使用は2回目で自分は親とも一回行ってるので3回目の訪問。
18時くらいに着いた。
カウンター席に座っ... 続きを見る