味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店
旨辛味噌らーめん
激辛

昼を食べ損ねたので、恵比寿で検索したらこちらが
出てきたので訪問。
味噌好きなので。

15時半頃に入店。
先客3名、後客2名。
メニューは入... 続きを見る

味噌の季節ですね〜。
久々にどみそ食べたいなぁ…と思ったら
恵比寿にどみそ出身？の方のお店があったのを
思い出して訪問！
器が深〜い感じが、どみそっぽい！
一口目、油の効果か？何の香りだ！？
香ばしい独特な香り◎
スープは赤味噌がしっかりした中濃度。
ブラックペッパーが... 続きを見る

旨辛味噌らーめん。動物主体のこってり味噌。昆布水はこの日も無し。辛さ普通で。恵比寿にはつなぎに並ぶ味噌のお勧めです。

ご馳走様でした！🙌
2021/1/8

#恵比寿
#味噌らーめん柿田川ひばり
#... 続きを見る

平日、15時、完全なるアイドルタイムながら先客4名とまずまずの客入り。

当店には昆布水つけ麺があるとの事で狙って訪問。どみそ出身者による味噌つけ麺しかも昆布水という事でどんなもんか。

券売機を凝視。まずつけ麺は特製のみのラインナップでノーマルつけ麺は存在せず。更に昆布水という表記も見当たらない…なんなんだ？分からねぇ。
とり... 続きを見る

5/9(金) 20:50 しとしと雨降る週末
ええっ並んでるんだぁ
お二人の後に並ぶ。後ろに賑やかな３人組。
入り口横にTRY新人賞受賞の額。なるほどー
2人だから大してかかないだろうと接続。
21:15着席。思ったより並ぶので調理に時間がかかるのかと思ったら、そうでもなく、すぐに着丼。

皆さんが... 続きを見る