平日19:00 前客ちょうど2秒の差で体育会系なJD3名が先に入店、後客3名。

大分駅前から徒歩6〜7分。
大分出張、今まで何度か来たことはあるのだけど内地の内地、オートポリスとかなので大分駅前周辺には初上陸でワクワク。ワクワクなのでさぁ、どんなラーメン食べられるのか？と調べまくってた。

大分ラーメンと言えば？？やはり佐伯ラ... 続きを見る

9月　縁あり大分へ
夕食時かなり過ぎた時間
先客1名　後客1名　穏やかな時間
券売機あり　なんとなく豚骨食べる気せずまぜチョイス

タレは、ニンニクなし、辛味は弱め、酸味はあり、さっぱりめですが少し気が抜けたような感じです
麺は、160ｇ程度、中細く、モチダラなもの
具は、やや寂しい所

... 続きを見る

豚骨ラーメン浅野本店（とんこつラーメン）
#ラーメン #ramen #豚骨ラーメン浅野本店 #大分

2021年５月オープン
大分でラーメン店を展開する"浅野"グループの新店で「浅野2号@古国府」「浅野3号@大分」に続く本店ブランドで豚骨専門店
（実質的な1号店「ラーメン浅野」は2011年創業のため... 続きを見る

帰省の途上でしたので時間が無く
ささっと検索して見つけたこちらに。
スープは濃度が高い割に豚骨感は希薄、
まぁ裏を返せば万人受け仕様でしょう。
極細麺は程良い茹で加減、硬さに関し
表記も無ければ確認もされなかった点が
かえって好印象ですね、そんなものは
お店のお勧めが一番に決まっている。
... 続きを見る

2022年7月10日(日)
名古屋からの飛行機が大分空港に降りたのは19時半。空港バスに1時間ほど揺られて大分駅に到着。妙に腹が減りました。普段ならやりませんが、この日はこの時間から麺活です。

日曜のこの時間、この辺りは静まり返っていますが「豚骨ラーメン浅野本店」さんは開いてます。チョイスはラーメン660円。さすがにチャーシューをトッピングする気... 続きを見る