なんとも形容しがたい一杯

程よく暑くなってきたので久しぶりにうどんでもいくかなと思った…なんか別な店になってた…天気の悪さもあってこのまま入店したが定食屋の模様。
食券を眺めてみると定食屋なのにラーメンが上にきてるのか。
そしてさら二郎ならメニューもあるので思わずポチッと

程なくして着丼したが思... 続きを見る

9/29（水）18：30　前1後1　

懐かしの満トロ。三鷹時代に行きそびれていたので、高円寺の吉祥寺 武蔵家3以来およそ13年ぶりぐらい。微かな記憶よりも汁が増えたような気がするが、一応まぜそば（汁なし）になるのかな。動物系を炊き出したと思しき、厚みとどろっとした粘度のある汁は、そこそこのスパイス感を伴い、初っ端はそうでもないが、食べ進むほどに濃厚さ・味わ... 続きを見る

はい。本日は趣向を変えたラーメンが食いたいなと男の晩ご飯へと足を運びました。初訪問です。

確か、吉祥寺にお店があって当時流行りのすた丼系列のような作りだったので遠慮しておりましたが、旧武蔵家系列だと聞き行ってみたら閉店していた。残念に思っていたら三鷹に出現。何度か足を運びましたがラーメンではなく定食などのメニューの多さで店の入り口から写真やメニューがベタベ... 続きを見る

吉祥寺→三鷹→東小金井と移転してきた『男の晩ごはん』。何かもう、名前だけで勝てる気しかしない。
ご飯物中心のメニュー構成だけど、油ソバにナポリタンなんかがある。

その中で、頂いたのは「さら二郎」なるメニュー。

麺は二郎系標準より細めの三河屋製麺。平打ちではないタイプ。丼ではなく皿に盛られて出てくる。その麺にヒタヒタくらいの量... 続きを見る