2025.9.30
店内お客がいっぱいで多少待ちました。「きのこタンメン」の幟で入店したんだけど、あんかけなんですね（店外写真の「幟」を参照の事）。
いやな予感。やっぱ甘い。きのこ好きとしたら、きのこの出汁感を出して欲しいと思う。
あんは硬めで最初は汁なしかと思うくらいの粘度。きのこ類は・えのき、ぶなしめじ、きくらげ、まいたけ。
自慢の黒... 続きを見る

野菜増し無料はありがたい
麺は中太ストレートを選択
かなり量があります
野菜たっぷりで健康的でコスパ良し
ごちそうさま

タンメンを食べようとメニューを見たら早くも冷やし中華がラインアップされてるではありませんか。
甘酢だれ850円、ゴマだれ900円。
たっぷりの野菜に囲まれた麺の上に錦糸卵、きゅうり、ハム、紅生姜などの具材を自分で乗せるタイプ。
普通に美味しかった。
山田うどん系のお店でもこの値段になる時代になったんですねぇ。

この日は、私宵待草子の大好きな日本酒のアテ「するめ」を買いに、贔屓にしている川越市の「轟（とどろき）屋」へと向かった。
　目的物を購入し、隣の蓮馨寺（れんけいじ）へ詣でて、その足で日高市の「高麗（こま）神社」へと向かう。
　この神社、日本の財政界のそうそうたるメンバーが参拝に訪れる格式の高い神社。
　私もここぞという時は、ここへ行くことに... 続きを見る

7月　夜こちらへ
注文はタブレット、支払いはセルフ、小人力化進めているようです

麺の出来は非常に良いもの、プリっとしすぎた好みから少し外れますがしっかり調理されたもの
スープは、やや塩分強め、スパイス感少しあるもの、ただ値段もあり立派
具は、増したがそれでも不足気味

思いのほか良い出来... 続きを見る