金曜の18時頃にお邪魔しました。客足はほぼ満席。駐車場には県外ナンバーもちらほら。店主と奥様が店内を切り盛りしていてとても愛想が良く、居心地の良い店です。テーブルにはメニューのほかに自作の絵本が置いてあります。このお店のマスコットキャラ（？）と思われる豚が主人公の物語のようです。小さい子連れで来たときに着丼までの時間にいいかもです。熊本ラーメンですが、着丼までは少しだけ長いかな... 続きを見る

2025年9月　実食

ラーメンラリー8件目

もはや季語として歳時記に載せるべき夏季限定メニューを提供するお店です。

麺は、長めにゆでて冷水で締め、水分をよく絞った細めものです。たっぷりスープが絡み、こりっとした歯ごたえも心地よいです。
スープは、ゴマだれと豆乳を効かせた冷製です。甘みと酸味がゴマと大豆で... 続きを見る

1/15　この日は松本スタート、レンタサイクル（宿泊した宿で借りられました）でひと回り。昼は「小麦そば池」にフラレて駅そばで軽く食べて長野移動、その後新幹線で高崎まで抜け高崎駅の販売店さんに寄りレンタカーを１/17まで借りて伊勢崎のホテルへ。投宿前に晩ごはん、宿近くのコチラに19:00過ぎに入店。味噌や担々麺もありましたが、オーソドックスにマー油が効いた豚骨らぁーめんを麺のカタ... 続きを見る

この日は華蔵寺公園にて所用発生。
昼時を大きく回った時間帯だったが、さすがは人気店とあってウェイティング多数。
１５分ほどの待ち時間を経て漸くご案内となった。

粘度感高めなスープは凝縮された豚骨の旨味がしっかりと土台を形成。
マー油は個人的に歓迎し難い存在なのだが、こちらのマー油は不思議と違和感な... 続きを見る

熊本ラーメンで、味もおもしろくおいしくいただきました。
替玉には3種のパウダーから1種を選択して振りかけられるシステム
平日ということもあり混んでおらず、すぐに入れましたが着丼までには時間かかったかな
スープももっと熱めにしてほしい
全体的には非常に満足です^_^