下書きのまま投稿していませんでした😅

8月末の残暑厳しい日、いづるさんの冷やしラーメンを食べに🍜✨

つくば市内のラーメン屋さんは、割かし一年に一回は福来みかんのラーメンを出してる気がする🤔

そして、このみかんは苦味が凄いのよね🙁
一歩間違うと本当食べれな... 続きを見る

11/8（土）13:10頃。店内８名。
スープは透明で薄色。味の方はおとなしめながらも鶏の旨味がしっかりしていて飲みやすい。
麺は細麺、ややウェーブがかっているので、あっさりスープと良くからんでバランスは良いです。麺自体の味もグッド。
トッピングは岩海苔、ナルト、白ネギ。太切メンマ。
チャーシューは２種２枚。バラチャーシューは脂身少な目な... 続きを見る

【注文】さらり醤油いづるラーメン¥900

【スープ】 鶏ガラ つくば茜鶏
つくば茜鶏100%で作る『さらり』は透き通ったスープで温度管理からくる鶏の旨味と優しい香り。旨味を重ねていく師匠の味を踏襲しながらも、鶏一本で旨味を構築する新しい切り口のラーメンはまさに鶏好きのための一杯で、スープをひと口飲めば、優しく気持ちに包まれます。トッピングの岩のり... 続きを見る

ずいぶん前に食べてたのを載せるの
忘れてたおばあちゃんです。

では
さいなラーメン！

福来みかんの冷やしも期待が持てる一杯だった〜！の巻

8月上旬の週末、お昼に訪問。先待ち客7名と思ったら12名、帰りの待ち客5名。

今年も「つくば福来らーめん紀行 夏物語2025」が8月31日まで開催中です。
筑波山でしか自生していない香り高い福来みかんを使ったラーメンが14店舗で提供中です。
パッと見て一... 続きを見る