１９時２７分に到着。外待ち１７人に接続。食券先買い制です。１人の為７人程抜いてカウンターへ１９時４４分に昇格です。１９時５３分に着丼。
麺は若干カタメの茹で具合。
スープはド乳化でちばからを彷彿させますが、カエシは強めです。
コールはニンニク少なめ、アブラです。ヤサイはクタでモヤシがほとんど。フタは１枚で脂身はほぼ無いが、ミッチリした肉質... 続きを見る

ラー油がピリッとアクセントにつけ汁は酸味がまた食欲をそそるのです
麺もモチモチツルツルであっという間に完食
本当に美味しかった
ご馳走様でした

ラーメン大豚入り
ヤサイマシマシ/ニンニク/アブラマシマシ

店の外観がオシャレな感じだが、入口の上の大きな看板には黄色にゴシックの文字で｢ラーメン ヨシトミ｣と書いてあり、二郎系の店だと見てわかる。しかし、食券を確認しに来た店員さんの服装がオシャレなハンバーガー屋のような可愛い制服をしていて、やはりここは二郎系ラーメ... 続きを見る

初めての訪問
13時過ぎに訪問するも10人以上の待ち
でも回転も良く30分で着丼
乳化スープは少しからめではあるが、美味しかった
野菜はクタ系ですが、ホロホロチャーシューとあっていて美味しかった

今日は千葉市のラーメン ヨシトミさんを紹介する。金曜日の13:20に到着。既に外待ちが8名いたが、食券を買って接続した。意外と回転が早く20分でカウンターに着席出来た。外待ち中に食券を渡していたので、5分もたたないうちにトッピングを聞かれた。

ビジュアルはクタクタに茹でられたもやしの上にアブラがかかり、チャーシューは厚さ1cmのバラ肉が2枚、ニンニクは1ス... 続きを見る