しょっぱく無くて味わい深くとても食べやすいと思いました。
野菜の量は控えめです。岩のり？がいい仕事してます。
豚も柔らかく美味しいです。
店員さんもお客さんも雰囲気がいいお店でした。また行きたいです。
ご馳走様でした。

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★★
ビジュアル・・・★★★★

※感想※
かなりジャンク！
麺はワシワシ！
トッピングもスゴイ！
ただ必ず夜お腹が…（個人的意見です）

金曜の6時頃にお邪魔しました。先客２名この時間はまだ混み時間のようではないみたいです。
食券機制でコールは麺量だけ注文時、あとは着丼前に聞かれます。店内に注意書きがあるので安心です。約10分で着丼です。
具材は、豚、ニンニク、玉ねぎ、もやしで麺はゴワゴワ太麺。高崎市の大者の麺と例える方もいるようですね。私は大者よりは食べやすい柔らかさかなと。表面にタレが馴染... 続きを見る

二郎系が食いたいという相方の要望に応えこちらへ。
昼時を大きく外した時間帯で、先客の姿はなく後客わんさか、偶々運が良かった様だ。
先ずは入口右手に設置された券売機にて標記の食券を購入。
女性店員に食券を渡すと麺量の確認が入り、相方は２００gアタシはデフォルトの３００ｇを所望。
テーブル席で待つ事暫しでコールタイム、「タ... 続きを見る

2025年6月　実食

「いち大」から始まったグループで「すくえ屋」（閉店）に続くお店です。

麺は、低加水の自家製のものをさらに熟成させているとのことです。やや細く感じる平打ちで、「ダイサン」とほぼ同じ、バキバキぼりぼりの食感です。そういうものだと思っていただくとよいと思います。麺量はデフォルト300gですが食券提出時に確認が入ります。... 続きを見る