雨降りの平日の18時前に訪問、店の埋まりは8割程。入口右手にあるチャーシュー皿台湾とチャーハンの札を店員さんに渡して先会計、なお、クリップがある札がチャーシュー付きとなります。

25分位してから先にチャーハンが着丼、一度に2皿ずつの提供なので時間がかかります。
チャーハンは油多めでシットリとパラパラが共存した濃過ぎず薄すぎずな味付けでウマい。ゴロ... 続きを見る

玉川屋酒店（皿台湾）
#ラーメン #ramen #汁なし #玉川屋酒店 #蒲田 #蓮沼

2024年9月オープン
浜松町からの移転で「人生餃子@名古屋」で修行し名物"皿台湾"を提供するお店
開店当初訪問したが行列から断念して以来のリベンジで天候悪い日でも開店時には30人以上となるため早めの... 続きを見る

日曜の１１時半過ぎに到着。
状況及び先に出てきたチャーハンについては（https://chahandb.supleks.jp/review/1777102.html）をご参照ください。
遠くから見ると全く並んでいない（かやっていない）と思ったが、隣の工事現場のトラックが行列を隠していたｗ
店員さんが札を持ってきた際に、皿台湾の札もいただく... 続きを見る

玉川屋酒店さんへ訪問です。
開店から1ヶ月ちょっと経過したので、そろそろどうでしょう？とお邪魔しました。
結構、辛いらしいのですが、少し不安がよぎります。

17:13 到着
開店したばかりの外待ち7番手に接続
前には5人組の団体さんもいて、回転悪そうですねぇ。
店前には皿台湾40食、炒飯40食で売... 続きを見る

日曜日の11時22分に到着。外待ち22名の列に接続。11時55分にチャーハン、皿台湾ともに限定約40食である旨の告知が出される。12時に開店が周知される。待ち客の列はちょうど40名弱。12時5分に一旦店内に入り、受付の札を取ってから列に戻る。とりあえずチャーハンと皿台湾の札を取得。ちなみにハーフはできるのか尋ねたら不可とのこと。店主さんから「やんちゃに食べてください」との声がけ... 続きを見る