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店名らぁ麺 花筏
住所

〒136-0071 東京都江東区亀戸7-49-4 高庭ビル1F

電話番号非公開
営業時間11:00~15:00
[土・日・祝] 10:30〜15:00
定休日月曜日
座席カウンター8席
喫煙

禁煙

アクセス
東武亀戸線 亀戸水神駅 徒歩9分
JR総武線 亀戸駅東口 徒歩10分
都営新宿線 大島駅 A6出口 徒歩10分
東武亀戸線『亀戸水神駅』(482m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2024年9月18日
メニュー
メニューの写真を見る

らぁ麺 醤油 950円
ワンタン麺 醤油 1350円
チャーシュー麺 醤油 1400円
特製らぁ麺 醤油 1400円
チャーシューワンタン麺 醤油 1800円

らぁ麺 塩 1000円
ワンタン麺 塩 1400円
チャーシュー麺 塩 1450円
特製らぁ麺 塩 1450円
チャーシューワンタン麺 塩 1850円

お子さまらぁ麺 700円(小学生まで、大盛不可、醤油のみ)

麺大盛 150円
味玉 150円
メンマ 150円
ワンタン2個 200円
チャーシュー 450円

ご飯 150円
吊るし焼チャーシューご飯 400円
そぼろご飯 250円
牛すじ煮込ご飯 350円
エビスビール 小瓶 450円

備考
土日祝は、朝7時からの記帳制だったが、廃止とのこと
並び順で案内
以下、店内に記載
・店内では、商品以外の撮影はご遠慮ください
・飲食物の持ち込みはできません。
(離乳食などは除く)
・商品提供後のスマホ、ゲーム、タブレット、
本などの利用はご遠慮ください。
・香水、化粧品等の匂いの強いお客様は、
退店をお願いする場合がございます。

スープは鶏・豚・牛の動物系に鰹節や昆布、
提供直前には別取りされた貝のスープを合わせる。
ワンタンは肉と海老、味玉には奥久慈卵使用。
チャーシューは絶品の炭火吊るし焼きした林SPFの肩ロース、
バラは岩中豚。
「らぁ麺醤油」は10種類の醤油をブレンド。
「らぁ麺塩」は鰹節・牡蠣煮干し・貝柱などの乾物や
6種の塩を使う塩ダレが味の決め手。
(以上は「おとなの週末2025年2月号」より抜粋)
タグ子供メニューあり
外部リンク
初レビュアー928GTS928GTS2024年9月18日 11:54
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
93.863ポイント
レビュー件数 57
レビューユーザー数 48
平均点 86.386
総合順位 472
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assignmentらぁ麺 花筏のレビューピックアップ

91

「特製らぁ麺 醤油」@らぁ麺 花筏の写真2026/1/15

手もみ麺はとても食感がよく、少しコシもある印象の麺です。
スープは醤油を強めに感じる動物系かなと。

特製のトッピングは、チャーシュー2種・味玉・ねぎ2種・ワンタン。
どれも絶品で、特にワンタンは中の餡の旨味と食材の食感が素晴らしかったです。

醤油は塩には付いてくる牡蠣ペース... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
90

「特製らぁ麺塩」@らぁ麺 花筏の写真【注文】特製らぁ麺 塩 ¥1550

【スープ】
大山鶏を主体に、豚・牛の動物系に牛スジも加えた厚みのある構成。魚介は煮干し、節類、羅臼昆布、貝の旨味を重ねる。

動物系スープと魚介系スープはスープチラーで冷却しながらブレンドすることで、温度上昇による劣化を抑え、透明感と輪郭を維持。塩ダレは8種類の塩を使用し、料理酒・本みりんを... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
86

「らぁ麺(塩)」@らぁ麺 花筏の写真最寄りの東亀戸駅からは徒歩7分程に所在。小料理屋のようなシックな店構えで一見ラーメン店には見えませんが、外待ちの行列がお店の存在を強烈にアピールしています!

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には黄金色のスープがキラキラと輝く上品な丼構えです。
ともあれまずはスープを一口。瞬間複雑芳醇な風味が鼻を抜けていきます。気持ち貝出汁が優勢で... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製らぁ麺 醤油 1500円」@らぁ麺 花筏の写真2025年、ラーメン食べ納め こりゃまた凄いのが来た
12月30日、開店30分前で外待ち0
開店時は5人

特製らぁ麺 醤油 1500円
見た目からして素敵♪
動物系、魚介、貝出汁の複合的な味わい、11種類の醤油をブレンド、麺は全体に調和した三河屋製麺の中太
吊るし焼きチャーシュー、煮豚と製法を変え... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「『チャーシューワンタン麺 醤油+平日限定 手揉み麺に変更』」@らぁ麺 花筏の写真『チャーシューワンタン麺 醤油+平日限定 手揉み麺に変更(¥1900+50)』...

てゆかちょっと気が向いたので昨年の11月中旬以来の再訪...何気に14時30分店着でお目当てだったご飯モノゎ全滅だったので仕方なく上記ラーで注文...

てか昨年食べた時よりも少しアッサリ気味のスープとデフォとゎ違う柔らかモチモチ食感のMKWY手揉み... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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