想い出のあるラーメン店「しょうや」へ
地元では知らない人のいない店です
なぜかって、ここのタンメンはいまや佐倉のソウルフードだからです
野菜の量がすごいんです

会計時、こどもに麩菓子をくれることでも知られていましたが、私の娘が麩菓子をいただいたのは30年近く前になります
駄菓子屋にあったあの表面だけ茶色い長... 続きを見る

佐倉タンメン（1056円）
通常のタンメンとは異なり、超濃厚タンメン
野菜は炒めてあり、スープ面に大量の油が浮いており熱々
また調理に時間が掛かる為、心と時間に余裕を持っての来店が必要です。

2020年4月20日(月)12:30頃入店。

注文後かなり早く着丼。

麺は中太。
スープはどろっとしていて、普通のタンメンより若干赤いか…？
しかし辛くない。
上に乗っている赤いのを溶かすと、ほんの少しだけ辛くなった。

量は特に野菜が多く、お腹いっぱいになった。
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３月４日（土）１４時半頃訪問。先客１０人くらい。後客４人。

この日は遅めのお昼をいただきに、比較的近くの未訪店へ。
以前、ペンギンさんのレビューで知った、ボリューム感のある
タンメンが有名のこちらへ行ってみることにしました。
ボロ車を駐車場に止めて店内へ。
混雑する時間帯を過ぎてますが、まずまずの... 続きを見る

我が地元にタンメンが人気の店があるのです。
が、近いだけにいつでもいけると今までスルーしてましたｗ
休日、暇を持て余していたのでバイクでちょろっと行ってみることに。

11時30分の到着で、先客3名。
店内はカウンターとテーブル、座敷とが揃っていますね。
待っている間にどんどんお客が押し寄せ人気の程... 続きを見る