本日のランチはいつものこちらのお店です
週２でやって来てますwww

１２時１３分着。先客５名。後客５名。2026年明け初日
お店に入って右側の壁にあるメニュー札を取り、ひとつだけあいている席に座り、店主さんと息子さんに新年の挨拶をしてメニュー札と代金を置いて待ちます
本日も店主さんと息子さんの２人... 続きを見る

コチラ方面のお客さんに年末の挨拶廻り。滅多に無いチャンスなのでこの日は絶対に瑞藤サンと決めてました。6月以来半年ぶりの訪問。そして今回が300杯目のラーメン。前回は醤油だったので今回は塩を。お客さんひとりひとりに紙エプロンの確認や、味は丁度良いかの確認があり接客も良い印象です。話の内容からして他のお店の店主サンと同卓だったかな？ベースは醤油と同じかと思うので詳細は割愛。良かった... 続きを見る

13時前、5人に接続

メニューは、ら〜麺　醤油、大盛り

初めて秋刀魚のラーメンを食べましたが、これがまたうまし。
スープも中太麺もチャーシューも最高に美味しかったです。
店員さんも親切な方々で丁寧な対応をしていただけました。

もう少し麺が食べたいなという感じでしたが、満足して完食！
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平日　外待ち7人待ち　12時20分到着、食べ終わりが13時20分ぐらい、回転が遅い、タイミングか、調整なのか時間かかりました
店内入って直ぐ右に食券があり食べたい物を選ぶ、食券と代金をカウンター上に置くスタイル

醤油ら〜麺1200円
写真からの予想を上回る旨さだった、麺屋武蔵出身、系列店の麺屋武蔵武骨では店長を勤めた... 続きを見る

2025年10月9日 1330頃訪問
お初となります"ら〜麺 瑞藤"で"醤油らーめん"1,200円を頂きました。
まず入り口入ってすぐ右側にあります注文札を取ってから、カウンター席でその札を渡して現金のみで支払う方式です。
1330頃訪問しましたら、外待ち無し、カウンター席6席満席で中待ち席2席ありますので... 続きを見る