二度目の訪問です。前回は魚豚骨ラーメンをいただいたので、気になってた辛魚豚骨ラーメンをいただきました。辛いですが、後引く辛さは無いので完飲できました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。

土曜日11:55 待ち2名

魚豚つけ麺大1200円
麺：三河屋製麺の中太麺
つけ汁：魚介豚骨
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、レモン
卓上：唐辛子、にんにく、胡椒

2回目の訪問。麺は固めでかなりコシが強いです。スープはマイルドな魚介豚骨。つけ汁はもっと濃くてもいいかなと。後... 続きを見る

2度目の来店です。一度目よりチャーシューのレア度合いが少し変わっていてもう少し火が通っていた印象です。4枚くらい入っていました。とても美味しく定期的に通いたいレベル。ごちそうさまでした。

2025年10月2日（木曜日）　20時過ぎに伺いました。

JR川越線　日新駅南口の階段を降りて、正面のTimes左の道を、道なりに約160メートル進みます。左手のセブンイレブン奥の道を左折して、約190メートル直進した先、右手にあります。道中「Gripキッズ（託児所？）」「高橋会計」等があります。

ホントにこんなとこにお店なんかあるの... 続きを見る

９月２８日(日)１３時２０分訪問

開店日　２０２５年９月２３日

入店して、入り口右手の食券機で、おすすめの「魚豚骨ラーメン(900円)」の食券を購入するも店内満席。

店内待ち５人。

しばらくして、席が空き着席。

店内待ちの間に食券... 続きを見る

日曜13:25 待ち3名 着丼13:50

魚出汁ラーメン900円　替玉150円
麺：三河屋製麺の中細ストレート麺
スープ：魚出汁
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、かいわれ
卓上：胡椒、にんにく、唐辛子

出汁を感じるやさしいスープに三河屋製麺の中細麺がよく合っています。少し物足りなさを... 続きを見る

オープン当日の3ロット目くらいに入店。
男性2人(キッチン1、調理補助兼ホール1)での体制。
この日は初日ということもあり、メニューを絞っての営業であった模様。

マスターが元和食の方らしく、しっかりした豚骨の中にも優しい魚介の味が食欲を刺激しました。
麺は中太麺で食べやすい。
替え玉は150円で、... 続きを見る

大宮に用事があり、用事を済ませ２９のイベント豚山をねらったが夜勤前に２０分並んでまでと思いスルー
途中、狼煙待ち少ないも１０分も待ちたくないとスルー🛵
で１度帰り、地元にできたラーメンクボ。
跡地なると美味かったんだが。現在は上尾。まで行かない🤣
並び２番目に着く。さぁオープンっす。
厨房男性２人。
お冷コップすげ〜。... 続きを見る