ラーメン専門の店 大勝さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて6割進捗中】
そろそろ大勝軒制覇も千葉染めにかかります。
柏駅からレイソル通りを徒歩15分くらいでしょうか。
此方は永福町大勝軒で修業した、初代店主が柏に創業した老舗店で、現在は常連客であった三代目が継承されているようです。
向かう途中、中華そば榮田さんの行列を横目に、... 続きを見る

平日11:50に訪問、待ちなし。

柏駅から徒歩で12分ぐらいのとこにある永福系の老舗へ初訪問。
永福系は普通でも量が多いのは分かってるけどサウナ後の空腹もあり1.5玉を注文。
スープは煮干しがガツンと効いていて美味い。
麺は中細のちぢれ麺、スープをよく絡んでこちらも美味。
トッピングはシンプルで焼豚、メンマ... 続きを見る

2025年5月　実食

柏レイソルの旗がところどころに揺れ、住宅と店舗が入り混じった通り沿いにある、永福町大勝軒の流れをくむお店です。3代にわたって営業されているそうで、改装されたという店舗はきれいです。

麺は、細め短めの縮れです。小でも十分な麺量があり、きゅっとまとまった麺玉で保温性もあり食べ応えがあります。
スープは、お店... 続きを見る

スープは熱々で、煮干しの風味を感じる。麺は中太でスープに良くからみ最高です。とにかくここのチャーシューが好物でいくらでも食べれます。笑
また食べたくなったら行きたいと思います♪

・TPチャーシューのしっぽ


千葉の老舗の永福系の大勝さん。

駅からは距離けっこうありますが
駐車場あるのでありがたい♪
コチラもかなーり賑わっておりますね！！

店内待ち5人ほど、しかし座席数も... 続きを見る