厳選した２種類の味噌を黄金比率でブレンド
有頭海老と香味野菜を炒め
もみじなどで摂ったスープにさらに深みを。
芯から温まる１杯。【お店のPOP】

寒くなると味噌ラーメンだね😊🍜
環状線が運休して、仲良しさんに教えて貰って初訪問…あれから１年か…早いなぁ😂

こちらは金... 続きを見る

久々に辛いのを食べたくなり、こちらに訪問！
辛いのは好きで、最初は全然いけましたが後半になるにつれ汗が額からこぼれ落ちるような辛さを感じました😅
担々麺はかなり胡麻の味わいを感じることができ、ひき肉もたっぷり入っていて肉の旨みもあり、麺も細麺でこの黒いスープとの相性も良くて中毒性注意の担々麺でした👍
もやしやスープに浮いている大量の刻みネギが食感を... 続きを見る

何事もほどほどに・・・。
今回はこちらのお店に伺いました。
名前に｢濃厚」とついていたのでかなり｢濃い」坦々麺でした。
味はしっかりしており辛さも｢3辛」までは無料だったので3辛を選択。
やはり辛い。そして濃い。
ふつうの坦々麺にすればよかったと後悔。
でも美味しかったです。
ごちそうさまでした。

名前がオシャレで、京橋にこんな店あったっけと思い、行ってみると、街中華みたいなお店に到着しました。

で、今回は金胡麻坦々麺を注文です。麺は細麺で、するすると入っていきます。また、スープは坦々麺の王道っていうような香り高い一品で、啜るごとに胡麻の風味が口いっぱいに広がります。

途中、卓上にある山椒を振りかけるとより一層バランスの取れた味... 続きを見る

２０１０年の１月に、土日に箱根に行ったみなさんと、
大阪に行った。
その時に戴いた一品。
写真を見て思い出したのと、店の名前がわかったので。

京橋は、焼肉屋が多いのです。
グルメな方がおりまして、いい焼肉屋に案内してくれた。
この当時、もう私は、お酒を飲まなくなっていた。
私や... 続きを見る