★2025/10/4(土) 11:32 21℃ 7月以来の訪問です。先客4人後客ポツポツ「富山ブラック味玉」の食券購入後カウンターに着席時に、麺大盛りがサービスになるとの案内があり、麺大盛り・硬めでお願いして 11:37 着丼。 　　 　　　　

★スープ・・・店によると丸鶏などを使った食肉系スープと、白エビや宗田ガツオなどで作る魚介系スープを合わせて仕... 続きを見る

海老名2連泊の2泊目。昼間に凹む事があったのでバシッと濃いめの一杯でテンションを上げたく「麺家いろは」さんを訪問。
コチラは富山は射水市に本店を構える富山ブラックの有名店の支店ですね。テンション上げるには最適でしょう。
海老名ビナウォーク1階部分に約6店舗のラーメン店が立ち並ぶ一角。ちょっと気になった「麺処 ぐり虎」さんと悩みつつも初志貫... 続きを見る

・初訪問。
・て言うか、富山ブラックラーメンを神奈川県で食べることが出きるなんて知りませんでした。
・ロマンスカーミュージアムに来たついでにショッピングセンターに寄っただけなんですが、思わぬラッキーに遭遇しました。
・豚トロは今一つでしたが、ブラックラーメンは旨かったです。幸せなひとときでした。

富山ブラックに豚骨という組み合わせのラーメン。新しいメニューかな？
見た目は黒いけど、しっかり豚骨の旨みはしていて味加減も甘めで優しい感じ。
麺は中太で四角い断面。ツルツルして歯応えもよくなかなか。
チャーシューが炙ってあってトロトロで、かなり美味い。
しかもそれが3枚も入ってて嬉しい。
味玉は半熟加減がとても良いけど... 続きを見る

2023/4/22(土) 夜
富山ブラック味玉らーめん 960円

・ド濃厚そうな見た目に反して塩味は強過ぎず、鰹っぽい出汁感じるうまいスープ！胡椒とセットで完成する
・麺はツルモチの中太麺でうまい
・チャーシューはやや厚で柔らかく食べやすい。味玉は黄身トロリの好きなやつ

ごちそうさまでした！