こちらの店舗は初訪問です
店舗横に広い駐車場があります
味噌ラーメンが人気のようなので迷わずノーマルの味噌ラーメンをオーダーしました
約１５分位で着丼
少し濃いめのスープに太麺は合います
やはり茹でもやしは味気ないです
挽肉と炒めたもやしが好きです
途中、七味と辣油→お酢を入れ味変して完食... 続きを見る

去年の11月。
物価高でまぁ高いこと。
安定のボーダーラインのめん丸。
こちらは店舗によってのブレはあまりない様な気がする。
チャーハンも安定のボーダーライン。
ハズレはないが期待値を超えるものでもない。
昭和バイパス店と比べると、スタッフさんは私語が少なく
いい印象。
めん丸にどうしても... 続きを見る

スープに背脂が程よく浮いている。海苔、メンマ、キクラゲ、味玉の半切れ、チャーシュー1枚の具材。スープからいただく、豚骨のような味わいがまずは感じられ、その後に鶏ガラ？のような風味に醤油のまろやかな旨味と丁度良い塩気が来る、背脂の旨味と甘味が後味に残る、さほどこってりはしておらずにさらりとした口当たりだ。メンマはコリコリの食感で丁度良い味の染み込みで噛むと旨味がある。味玉は黄身は... 続きを見る

最近休みがありませんが
今日は昼休みにラーメンを食べにこちらのお店へ
考えてみたら、川越単身赴任中に食べて以来です
昼時ということで店内はほぼ満席、家族連れが多いですね
メニューを眺めると激辛の文字を発見
そんな訳で表題をお願いして待つこと７分程で着丼です

それでは実食
先ずは... 続きを見る

めん丸はたまにお世話になる。

飲んだ後とかが多いかな。
めん丸では辛味噌以外食った事ない。
もはや辛味噌専門店と言えよう。

麺の硬さ、味の濃さも注文時好みに合わせて対応してくれるそうだ。
前はこんなサービスあったかな。

チャーシュー丼セットにも誘惑された... 続きを見る