5/26（火）19：20　前1後0　

男性と女性2名で切盛り。薄暗い店内はバーそのもので、ラーメンメニューが本当にあるのか一瞬不安になったが、小さな黒板につまみに混じった記載を見つけてほっとした。入って右手には大型のテレビがあり、夜も更けると酔客は見ながらくつろぐのだろう。

デフォらしき標記を口頭注文。黒々とした醤油色にきらきらした油... 続きを見る

期間限定メニューのこちらを注文。

先に麺が到着。
麺の上には水菜、玉ねぎ、チャーシューに加え、ローストしたトマト、バジルピューレなど変わったものが並ぶ。
盛り付けも非常に丁寧で写真を撮らなかったのが悔やまれる。

まずはまぜそばとしていただく。
ローストしてある分トマトの味が濃厚に感じされてうまい。
麺は太めの白いものでどことなくパスタを思わせるもの。
タレはなんだろう・・・。一口ではいえない白いタレ。う... 続きを見る

南行徳之間借転換一風変わったトンギョなチキン麺

　コチラ、2009年の2月まで、葛西駅近くで間借り営業しておった。コチラに移転し、行こう食べようと思いつつ、時は流れて参年さ。行徳の通称らーめん街道（※）に並ぶお店を振り切って、氷雨そぼ降る中を、やって来ましたよ。

　平日の11時40分。ガラガラと手動の扉を開けますと。「いらっしゃいませ... 続きを見る

日曜の１３時過ぎに到着。店内に入ると、真面目そうな２人がお店をこなしていた。皆が黙々と食べており、テレビの音が目立って聞こえている。カウンターのみの店内で、回転が早いお店のように見える。しばらくするとカップルがこの時間続々と入ってきており、カウンターが埋まってしまった。店名の通り夜は居酒屋であるが、置いてあるお酒の銘柄や黒板のメニューを見るとかなりこだわりのあるお店だと思った。... 続きを見る

葛西の有名店が行徳へお引っ越ししたということで、前々から気になってましたので今般伺ってまいりました。
11時35分の到着で先客は1名のみ、後から続々と人が入り満席になりました。
天候が悪い中でしたが、結構な人気のようですね～。

入口横の券売機にて「らーめん」を購入し着席。
店内は淡い照明とゆったりとした内装、確かに夜... 続きを見る