本日11時05分入店。店内9割の入り。店員さんとの会話から常連さんが多かったようです。カウンターのみの店舗でスタッフは大将、女将さん、若手の作り手の3名。口頭注文、食後会計。注文後、3〜4分で着丼。写真撮影の許可を配膳してくれた女将さんに頂き撮影。スープは表層に泡が覆い、スープは豚頭と思われる黄色がかったもの。九州産醤油の甘口のタレが効いてます。塩分は主張が、強くないですが、濃... 続きを見る

飲んだ〆。博多ラーメンよりかはやや太めの麺。飲んだ後だったので、一層美味く感じました。卓上に辛子高菜あり。

432レビュー目。
小倉のほうにある店舗には結構定期的に訪問させていただいております。
濃厚豚骨でおいしい。
からし高菜もご飯に合うし、唐揚げも、衣がパリッパリでうまい。
がつがつとおいしく最後まで食べられ大満足のセットです。
あえて小倉店と違うところを挙げるとすると、唐揚げのタレでしょうか。
こちらの店舗の... 続きを見る

濃厚豚骨スープが人気の店、濃厚豚骨スープが苦手な私でも、すっと飲めるスープはあと引く美味しさで匂いも控え目、柔らかいチャーシューも絶品です。ただ店内の張り紙が気になります。

平成２３年９月９日午前１１時３０分頃入店
後輩の勧めで来店です。
注文後５分ほどで着丼です、あれ？、どうやら大盛にもかかわらずドンブリのサイズが普通と変わりません、麺とスープの量のバランスがよくないですね。
スープはとろっとした豚骨度高めで美味しいです、大体他の方のレビューと同じような感じです。
個人的にはたくさん入ったキクラゲと、ちょっと太めの葱は苦手ですね。
強面の大将がどうとか、マナーにうるさいとか書かれていますが、自分が作ったラーメンを美味しく食べ... 続きを見る