ヌータンタンメン(800円)中辛・にら抜き
スープは、適度な辛さ。ニュータンタンメン再現度は高い。
麺は、ごわつきのあるストレート太麺。やや固さを残した茹で上げ。丸山製麺の麺箱有り。
具は、溶き卵・挽肉。ニラ抜きでのオーダー。具材がたっぷりなのは嬉しい。
総じて元祖ニュータンタンメン本舗再現度高く、レベルも高い。本家よりも安価なのも高評価... 続きを見る

【要約】きちんとニュータンタンメンを意識した良いインスパイアメニュー。鶏飯をつけて1000円という価格も嬉しい。ニュータンタン系と縁のなさそうな街で食べれる意外性も良い。
【入店状況】2025-11-03 1130入店。先客3名。後続1名。
【注文】ヌータンタンメン・中辛(800円)＋カレー鶏飯セット(200円)。辛さ選択も可能。今回はマイルール(初訪の店で... 続きを見る

【スープ】程よい塩梅、程よい濃度の鶏白湯。一口啜ればしっかり旨みが広がるくらいにはしっかり鶏味。しかしスープに粘度はなく、口中ベタつくほどではない、サラリと楽しめる程よい濃さ。ちょっと魚介だし入ってる？塩気も控えめで全体的に優しい印象ながら、満足度はしっかりある絶妙なバランス。
【麺】ほぼストレートな細麺。これがなかなか歯切れがよく、啜り心地抜群で、コシもある良い麺。... 続きを見る

このエリアではココくらいなんですかね…
ニーズないんですかね(笑
ジャスト1000円❗️

ニンニクチャージ✨
カレー粉のかかった鶏飯にンマ辛スープが合います✋🏼
いささか衛生面に…

水曜日11:30ノーゲス。

鶏白湯醤油スープ。少し薄目。開店したばかりだったからかスープがぬるい。
麺は細麺。固めに茹でられておりスープが熱々なら美味しかったであろう。