コチラ、今年 9月に訪問した際になんか臨休みたいでやってなかった店。
この日覗いたらやってて良かったｗ

店舗は雰囲気ある掘っ立て小屋。
前日から降り積もった雪でこれまた雰囲気ある佇まいで萌え。

寒々だったんで早々に入店。
店ン中も昭和でイイカンジ。薄暗く、曇り窓の外の雪が光り... 続きを見る

雑誌などで見て、機会があれば行きたいと思っていた店。
外観からすると、ちょっと入り難い雰囲気がありますが、入ってみると以外と普通のお店。
どちらかと言えば、居酒屋さんの雰囲気ですね。

ラーメンは、少々昔風なスープと具材。
インパクトは薄いが、美味しい味でした。
飲んだ帰りに食べたくなる味。

店主... 続きを見る

なるとや麩が入ったシンプルな中華そば的なビジュアルです。
スープは豚骨＋鶏ガラの動物系に魚介系のＷスープでそこに化調で
まとめられたあっさりとしつつコクがありじんわりと美味いスープです。
醤油感が少し控えめなせいか同じWスープの旭川とはまた違った印象です。
麺は小林さんの中細寄りのウェーブ麺で茹で具合はなかなか良い感じ。
このじ... 続きを見る

ランチタイムの活動エリアにも関わらず、今まで未訪問だった理由は

お店の外観。

築50年以上の長屋を改造した渋い佇まいに、中々足が向きませんでした。

店内に入ると割りと小奇麗でしたが、カウンターにおいてあるものが

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