渋谷で旨いつけ麺喰いたいと、DBピコってコチラまで。
店内ほぼ満席でかなりの人気店。

食券機にて、自分へのご褒美として特製っぽい表題を、店のオススメっぽい胚芽麺にて召喚。
（麺は他に極太もっちり麺とピロピロ麺もあるそう、それらも旨そうだね）

ビジュアル、良いです。

味もど真... 続きを見る

渋谷パルコのフジロックイベントを楽しんだ後の訪問、金曜日は21時半の到着で行列7名、食券は並ぶ前に購入しないといけないみたいで1人抜かされてしまいました。コールは「胚芽麺、辛さ3」です。

麺：四角い断面のストレート太麺。しっかり水でしめられておりモチカタな食感、麺自体の味も感じるそのまま食べてもウマいやつです。麺量は400gちょいか
つけ汁：また... 続きを見る

□訪問日時□
2025.05.07 15:44

□短評□
・麺は胚芽麺、もっちり麺、びらびら麺から選択可能
・卓上調味料はタレ、ラー油、お酢、拉麺胡椒、唐辛子
・その他紙ナプキン、爪楊枝、割り箸、レンゲ、お冷ポット、コップ、割りスープポットあり
・弾力強めの太麺
・前... 続きを見る

2025/3/26 20:55 1人待ち

濃厚つけ麺

胚芽麺が推しなのを知らんかった。ちょっと後悔。
マタオマ系のつけ汁は美味しくつけ麺にしては満足度も高め。

次は胚芽麺で再訪したい。

青山学院大学が試験会場だったので、その流れで凸。
日曜日の昼過ぎの渋谷駅。久しぶりのスクランブル交差点。若者、外国人、おじさん、おばさん、外国人。すごい人。元気しかない雰囲気。老け込むのはまだ早い、と感じさせてくれた。
さて目的のマンモスさん、課題店でした。20-25人くらいの最後尾に接続。入店まで40分くらいだったかな。
つけ... 続きを見る