東京でも仙台でもお世話になっているので、
いつか本店にお参りしたいと思っていた。

背脂多めオーダーで、表面は背脂びっしり。
鶏ガラメインのダシに強めの醤油ダレが効く。
これに背脂の旨味と香りが加わって、安定の旨さ。
本店だからといって特別に美味しいわけではない。
これも愛すべき... 続きを見る

恥ずかしながら初本店！
全て普通でオーダー

具は叉焼、メンマ、煮玉子、ネギです。
背脂チャッチャな『ますたに系』のラーメンは、やや酸味を感じられる醤油スープで兄弟的な来来亭の味によく似てる。
麺は程よくコシが有り喉越しよく、ズズ～っと啜ればゾゾ～っとスープを流し込み一気に完食です♬

今度は忘れていたネギ多... 続きを見る

魁力屋の基本メニューの醤油ラーメンの豪華版。
麺は普通、背脂少なめでオーダー。ネギ入れ放題がうれしい。
チャーシューは柔らかな薄切りのものがどっさり。そのまま食べたり、海苔と食べたり、ネギと食べたり、麺と食べたり、それでも十分過ぎる良。肉好きなので存分に楽しめました。
麺の茹で加減は普通にしましたが、最後までクタる事なく頂けました。
背脂... 続きを見る

夢を語れから少し移動して魁力屋の本店に来ました。

支店はあちこちで見かけますが、一乗寺に本店を構えてるんですね。

スタッフの接客も抜群。

ネギとたくあん入れ放題と持って来てくれました。素晴らしいです。

程なく提供。

京都伝統の鶏ガラ背脂醤油ラーメン。... 続きを見る

具はチャーシュー、メンマにもやし。トッピングでタンメン野菜
（キャベツ、ニンジン、ニラ、きくらげ、コーン、もやし、刻みなると）を入れて具だくさんに。
スープはみその味がしっかりとしていて野菜の甘みも相まってとても美味しかった。