美園の麺屋やしち。豚骨醤油の味が濃過ぎず丁度良い。紅生姜のトッピングは博多風。ストレート麺はあまり好きではないが、博多風豚骨ならいい。チャーシューもバラ系のトロトロの絶品です。スープは、豚骨醤油の味をベースに様々な魚介を試してみると面白いと思います。

【2017/11 塩らーめん 750円】
紅しょうがやごまや高菜などが乗った博多風のビジュアルです。
スープはしっかりと白濁させつつも臭みを少し抑えた印象の豚骨ベースで
見た目よりもややあっさりとした豚骨スープです。無化調なこともあり
しつこくなくベースの味わいがわかるなかなか美味しいスープです。
麺は小林製麺さんの中... 続きを見る

まぁまぁ、よくその辺にある、ちょっと流行り系のラーメンかな。

平岸にあった人気店騰玄房(とうげんぼう)が移転してオープンしてました。味は前と変わらず、手間のかかったスープにとろとろチャーシューでした。以前より店がきれいになっていてとてもよかったです。騰玄房の名前を聞いたことある方はぜひ、食べてみてください。