屋号によこはま風ラーメンとあるので、家系ラーメンかと思いそうですがそうではなく、昔ながらのあっさりとした醤油ラーメンです。チャーシューは昔よく見た周りが赤く色付いたもので、懐かしさを感じます。決してレベルの高いラーメンではありませんが、毎日食べても飽きないものでした。

モヤシはしゃきしゃきで、炒めた油もプラスされていた割りには
スープはさっぱりで美味しかった。
麺は、固麺が好みなので普通に出てきたのではちょっと軟らかく感じた。
出来るのなら固めん注文したい。

一緒に同行した人の味見
辛味噌タンメンはスープに味噌の味が割りと出ていた。ただし、辛味噌とうたうほど辛くはなく、普通に味噌と捉えても可。
冷麺は採点30点。トッピングも少なく、甘酸っぱい汁と麺という印象。
ランチセットのチャーハ... 続きを見る

メニュー並びはごくあろふれた地味な定番ばかりだが、横浜仕込みの丁寧な味に惹かれた「常連さん」がとても多い良店。店内も非常に清潔で明るく、家族連れにも十分対応可。ラー油はすべて自家製、米は秋田から直接買付と隠れたあたりに店主のこだわりが見える。店長オススメは野菜いっぱいのタンメン。スープに野菜のダシがしっかり出て、体にやさしい味でほっとする。サンマーメン、角煮ソバも絶品。チャーハンは隠れファン多し。

GWということで定休日返上だったみたいです。
モヤシと豚肉がいい具合に炒めてあって、それが上に乗っててウマー!　でした。ただの茹でモヤシじゃないところが嬉しかった。スープさっぱりでもちゃんと美味かった。