ほんとどろっとしてるスープです。
味としてはしょっぱくなるだけで、普通のこってりでもいいなぁ〜と思っててもつい頼んでしまいます。(3回目)

ビジュアル的に濃厚極まりないですが、見た目どおりパンチが効いていました。のどごしにシャリシャリ感はなく、舌触りは悪くないです。話のネタにはとてもイイシロモノでした。次は、安定のノーマルこってりにします。

2023.7.10昼　クリーミーチャーハン定食　チャーハンを並に変更…1450円
ラーメンの種類はこってりコール
約7年ぶりの再訪、東海エリアの天下一品の中でも定食のバリエーションが豊富で、SNSでの情報発信も積極的に継続している事で知られる良店。
天下一品の看板メニュー・こってりラーメンは、近隣の他店と比べると若干サラッとした印象。
ホ... 続きを見る

ねぎラーメン(並)こってり

天一こってりザラドロスープ
低加水の中細□麺はプッと柔らかい茹で上がり
青ネギとの相性も良く久しぶりの天一ラーメン

🍜口頭注文-後払い

RDB=県20位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県20位外 ★3.07
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

2022.02.26
超こってりを食べに行ってきました。一度、30分前に来た時があって既に5人の先客がいて諦めた。この日は45分前の到着で4番手。間に合いました。開店前に超こってりだけオーダーを取って即完売。

玉ねぎが大量に溶け込んだこってりスープ。かなりの粘度で麺を持ち上げるが大変。こってりだけど味が濃いわけではなく歯応えの残る玉ねぎもありしつ... 続きを見る

よく見るとほぼ自身のレビューばかり_汗
趣向を変えてコッテリから屋台の味にしましたが、昔でいう味かさねでした。やはり天一はコッテリ行かないと後悔しますね。
定食の丼の卵は珍しくうずらでサッパリしてました。

丼一面にチャーシューがノッてボリューム感ありますが、薄切りなので、ペロリと平らげました。味変で辛味噌を付けるとさらに食欲が増します。やはり、定期的に来たいお店です。

満を辞して登場の味噌。さすがの味で、コッテリしていないのが不思議でした。野菜の具材が歯触り良くシャキシャキとしていますが、甘辛く味付けされた挽肉が味噌にマッチしてバランの良い逸品に仕上がっています。

この時期でもお昼は関係なく賑わっていました。ドロリとしたこってりスープにシャキシャキのネギは爽やかに感じます。テーブルには辛味噌や追加のラーメンだれもあって、いろんな方のニーズに合わせるシステムでとてもいいですね。

注文時に周りの人が被せ気味なコッテリを聞きながら、敢えて味噌を初チョイス。京都発のラーメン店らしからぬ、赤味噌ベースに、さすがの人気店の実力を感じました。麺はコッテリなどのデフォでストレート中麺で、スープに絡みやすい仕様が活きています。スープが変わるだけで、こんなに毛色も変わるんだと感心しました。