2015年1月3日(土)17:00訪店。

実家の近くから歩いてやってまいりました。
初詣した後にこちらへ訪店。

17時の開店10分前に到着、5分程並んだら開けてくれました。

澄んだスープを見てそれほど辛そうには見えなかったのですが、当然辛さは承知の上、一口すすると
むせます... 続きを見る

味仙の元祖台湾ラーメンの味を守り続けている店。（今池本店はかなりマイルドに変わっている気がします。矢場町店はこの店と同じ経営なので、基本的に味の方向性は似ています。）
味仙歴25年の私の感想では、注文の時に「麺固め」で頼むと、ますますオリジナルの味になると思います。
先日の改装によって2階とカウンター席がなくなったので、客席数は減りましたが、2階が混雑している時の大混乱はちょっと酷かったので、まあ適正な客席数になったのかもしれません。満点でないのは、日によって味にバラつきがある点。でも、それも元... 続きを見る

良く行くお店のひとつです。
何店舗かありますが店によって味や辛さがバラバラです。
自分は下坪と藤が丘しか行きません。
味は先に辛さが来るのですがスープがやめれません。
にんにくが嫌いな人はNGかも
その他のおすすめはチャーハン・あさり炒め（超辛）

ひたすら汗をかきながら　食べてます。辛いのが苦手な人はマイルドと注文すれば　辛さを抑えてもらえます。ただし、翌朝のトイレはつらい時もあります。他のメニューにも辛いのがありますからねー。

麺が細々としてる（要は中華料理屋の麺）のは中華料理屋の出すラーメンの
特徴でもあり好みではありませんが、ここの場合はそれも一つの美味しさに
なっています。大量の挽き肉とニラを上手く麺に絡ませて食べるのが
オススメですが、真夏に汗をタラタラ流しながら食べるのがいいですね。
特にここの味仙は厨房近くだとクーラーの効きも弱く騒がしいので
ますます暑くなるのですが、地元に帰ったらちょくちょく食べに行ってます。

絶対関東でも流行る味だと思うのですが･･･... 続きを見る