老夫婦が頑張る昔からの老舗。
昼時なのに空いていたので初訪問。いつもは混んでます。
小麦感のある中太スレトート麺としょっぱすぎず、脂も適度な醤油ラーメンがなかなかうまい。
タンメン、味噌ラーメンもありそちらにはこの中太麺より合いそう。
チャーハンはベタつきのない香ばしいチャーハンで薄味。ひと粒ずつコーティングされた感じは炒めがお... 続きを見る

この日はやけにチャーハンが食べたい気分。
候補店を色々と考えましたが、最終的にこちらのお店を訪問しました。

スープは気持ち控えめの塩気で、ノスタルジックな優しい味わい。
油脂感控えめで、チャーハンと一緒に頂くのに良い感じのスープでした。
麺は加水率高めの中太のストレートで、適度な茹で加減です。
モチモチとした弾力はな... 続きを見る

2/6（日）11：10　前1後1　

1979年創業という事で店名からして昭和らしさ満載。さらりとしたスープは、赤味噌ベースかな、パンチのある味噌風味がしっかり広がる。塩分濃度は高め。具材を炒めた油は目立たず、すっきりした口当たり。

麺はカレンダーがあったので、草村商店製だろうか、軽く癖のついた太麺で、店主さんがコーンの缶詰の缶切りを探... 続きを見る

本日久しぶりの訪問です am11時過ぎ 4〜5年ぶり
以前 醤油ラーメンを食べたのですが あまり良い印象では無かったので そんな話しを友人としていたら あそこは 塩がオススメとの事 それなら早速 塩ラーメンを注文 待つ事12分 ご対面 キャベツもやしニンジン チンゲンサイかな？茎の部分が 油で炒めて塩ラーメンの上に 早速スープから ん〜〜 あれ 美味い かなり美味い ... 続きを見る

今回訪問：2016/01/20/11:10

駐車場が日陰になっているから2日前の雪がまだまだ残っている。開店から10分遅れたが1番乗りだった。店内の撮影許可もらうとき「汚いけどね～」と店主が言っていたが、壁にずら～っと貼られたメニューは所々メンテナンス（貼替や書直し）がされていてちゃんと綺麗にされていた。
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