2016/4/14訪問。
気になってたんだが行くといつも店が閉店しちゃってたこちら。
ニュータンタンメンの家系バージョン的な。
辛さ最高にしてみたけどやっぱり辛くないのもニュータンタンと一緒。
けどニンニクは入ってなかった。
ひき肉と玉子のボリュームはニュータンタンよりも多めに感じた。
これはこれでアリなのかもしれない... 続きを見る

【要約】家系の店が提供する川崎溶き卵タンタンをアレンジしたメニュー。
【入店状況】2014-11-13 1846入店。先客なし、後続1名。
【注文】タンタン麺熱(830円)。辛さは中辛を指定。
【待ち時間】5分。先客がなかったため、あまり待たされず配膳された。
【麺】家系らしさを感じさせる中太麺。こういう麺とタンタンのスープが合うのかは若... 続きを見る

ニュータンタンメンインスパイア？！

負の連鎖に歯止めが掛からないコチラ、「横浜家系えびす家」に行ってまいりました。
先人様のレビューでも述べてありますが、数年の間に断続的に店舗が入れ替わっております。
これは早めに突撃しないと、来年早々にも屋号が変わってしまうんじゃないか？という妙な危機感から優先度を上げての訪問とな... 続きを見る

2011.10.11.13:10三女を連れて初訪、先客多数、後客多数、運よくすぐに着席、約10分程度で配膳
麺は家系のダントツ人気『酒井製麺』いい感じの湯で加減です。
スープはこれまた定番の家系豚骨醤油、意外と濃くなくいい塩梅です。
トッピングはチャーシュー(ほろほろパサパサな感じ)ほうれん草、海苔三枚といった至って家系の絵です。
テーブ... 続きを見る

オープンしたばかりのこちらへ。
１１、１２とラーメン半額だとか。
確かここは、茜、楽屋だった場所？（間違ってたらすいません）
蒲田は地元だけど、ここらへんはユザワヤかマックを使う時くらいしかこないなあ。
とにかく地元に新店大歓迎！ぜひぜひ頑張って！！

１０時ちょい過ぎ、先客１名
店主らしき人が取引先の人に対して「こんな時間に現金払いは止めて！」と激怒している。
別に不快ではないけど、お... 続きを見る