お昼時、どこも行列。列が短いこちらに。
まずはスープ、優しい醤油で出汁も優しい。学食のラーメンを思い出させる懐かしさ。麺は柔らかく茹でられた縮れ麺。
具はチャーシュー3枚、材木メンマ、煮卵半分、キクラゲ、ネギ。チャーシューは美味かった。あまり特徴がないかな。

２０２４年　１１月　某日　AM11:45
北海道旅行初日
昼ご飯を食べに　梅光軒 新千歳空港店　を訪問
醤油ラーメン（１，０００円）を注文
スープはラードでアツアツのあっさり醤油　麺はちぢれのやや細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・ネギ

掲題注文　1400円
場所柄もあるが、コスパ悪すぎるな…
立地踏まえても見合わないと、個人的感想。

ラーメン道場もお店の入れ替え
してもいいころでは？

というか、つけ麺扱うお店ゼロ。
回... 続きを見る

ぷりぷりの麺に
魚介のしっかりした醤油スープ
お肉ほろほろのチャーシュー
まとまりのある美味しいラーメンです

今まで食べた味噌ラーメンで美味しかったのは、蔵出し味噌　田◯商店のような濃厚でガッツリと味噌な濃厚なスープばかりだった。
味噌ラーメンの本場という事で期待したが、思ったよりもあっさりしたスープだった。
でもしっかりと味噌が主張している。
麺は中太で軽くウェーブのかかった麺で、スープとの相性も良。
チャーシューはこだわっているのか、見た目で... 続きを見る