天一祭りは継続中～
10/1の天一の日に貰った無料券も有るので息子を誘っての訪問です！

今日は『わかめラーメン』をオーダー
要は『ラーメン（並）』に『わかめトッピング』って事かな…
一応、メニューとしては有る。
具はロースの叉焼、わかめ、メンマ、ネギです。
ここのスープは濃い目で麺によく絡んでくれ... 続きを見る

長男夫婦と訪問～
誘われてきたけど、実は朝ラーを某所にてしているので、天一ではあまり注文しない『味噌ラーメン』をオーダー

具はミンチ肉、モヤシ、ネギです。
鉢からも見て通るように、麺も基本ムニューと違う風格…
麺は味噌スープに合わせているのか、中太でモッチリ食感で喉越しは良い。

ビジュアル的にも合わせ味噌... 続きを見る

お昼時をとっくに過ぎていたので、近鉄小倉駅近くのこちらに飛び込んだ。
天一といえばこれと言うべき標記をお姐さんにお願いした。780円。

麺はストレート中麺。
茹で加減に注文を付けなかったら少し軟らかめだったが、モチッとした食感はあり不満はない。
そもそもこのメニューでは、麺は、あまりにも強烈な個性を持ったスープを絡め取るための... 続きを見る

会社に行く前に腹ごしらえ…
流石に人に会うのにニンニクの匂いをさせられないのでネギ多め以外はフルノーマルです。

具はロースの叉焼、味玉、メンマ、ネギです。
スープの味と粘度は濃いのだが塩辛さも本店に比べると、好み的には薄いより良いけどそれ以上に感じる。
スープが麺に十分に絡むので、引き上げるとそれらしい色になり濃い味... 続きを見る

具はロースの叉焼、キムチ、メンマ、ネギです。
ネギ多い目で他はすべて普通でオーダーしてあります！

こってりスープはザラつきのあるスープで濃さも十分♬
大昔に比べたら美味しくなっています。
麺の茹でも普通で頼んで十分な弾力で喉越しも良くスープも絡んで旨し♡

キムチは漬かり過ぎた感のある酸味もホンマに僅かで味... 続きを見る

ネギ多い目ニンニク入り以外は全て普通でオーダー

鉢の周囲に咲いているチャーシューが圧巻！
具はメンマ、ネギと続きます。
スープの味は「ラーメンタレ」入れてる？と思うくらい濃い目なので調節は不要。
どちらかと言うと、美味しいけど濃いから塩辛い…
粘度は、まぁまぁなんだけど塩辛い↘

奈良駅前の「麺人　ばろむ庵」が臨時休業だったためこちらへ。
天下一品の中でも、宇治小倉店のものは特に美味しかったです。
大満足。
ご馳走様でした。

こってりをいつものようにチョイスしたが、
濃度は幾分さらっとした感じでとても食べやすかった。

硬めにチョイスした麺にもしっかりと絡んでいた。

イワユル「こってり」と言えば出てくるラーメンです。
具は焼豚、メンマ、ねぎです。
スープは他の支店よりも粘度が濃い目ですが、食べる前に底から掻き混ぜないと味自体は薄く感じると思います。
スープの量も気持ち多い目に入っていますが、焼豚は1枚だけと何かしらプラスマイナスされてるようです。

天一の中でも、ひときわスープが濃いです。

その代わり、他店よりもチャーシューが薄くて、スープの量も少な目。

だけど、天一フリークの人にとって、スープの薄いこってりなんか、ダメダメでしょ？

我々はスープがひたすら濃いこってりを食べたいのだ！昔の天一はそうだったろうに。
その意味ではまだもっと濃くして欲しい。スープの量が減るのは悔しいけど、まあこの価格じゃ妥当です。

個人的には京都で一番好きな店です。
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