土曜の開店直後に。

貝の出汁も入ってるのかなー。複雑でふくよかなスープにモチモチの麺。ワンタンは滑らかでジューシー、チャーシューはホロホロ、味玉は半熟でプルプル。

とても美味しかったです。再訪必至。
ごちそうさまでした。

らーめんが大好きなみなさん。
店構えだけは立派な油そばのチェーン店に
行くのはヤメて、それは「まとい」で食べましょうよ。
なんてことを言いたくなる一品に出会うことができました（笑）。

3年3か月ぶり3回目の訪問になります。
ご主人は、無化調らーめんのもはや老舗と
言える南砂町「とうかんや」（2001年開店）... 続きを見る

つじ田の裏にあるお店です（苦笑）
お昼時に行きましたが、待ち時間があるワケもなく・・・。

ご家族で経営している感じであしょうか？
券売機で千円札がツカえましたが、初老の親父さんがすぐさま対応してくれました( ´∀｀)

初めての来訪で味も解らぬまま、しかし腹がペコちゃんなのでラ... 続きを見る

結構評価の高い塩にしようかまよいましたが、結局定番の券売機一番左上隅ボタンを選択。
スープは、動物系と魚介系の混合スープ。インパクトはないが　魚の風味がほんのり香り美味しい。
麺は、中太ストレート麺
具は、チャーシュー、メンマ、小松菜、白髪ネギ、海苔、揚げニンニクチップ。チャーシューは柔らかく箸でつまむと崩れる。また少しだけ入っている揚げニンニクチ... 続きを見る

ワンタンの中身がぎっしり詰まっていて食べ応え有り。スープは濃い目で私は飲み切ることが出来ませんでしたが、全体的に纏まった美味しさでした。