【店名】　　　　　　　　　　　　　　ラーメン　月麺

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市南区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～21時

【定休日】　　　　　　　　　　　　日... 続きを見る

2回目。
気になっていた味噌まぜそば、店長さんからの助言で卓上の山椒をかけると痺れまぜそばに。(店長さんはやったことないとのこと笑)
オリジナルで山椒とコショウをたくさんかけてみたら、抜群。
麻婆まぜそばと表現したほうがいい。
作ってくれたまぜそばとかけ離れたんで申し訳なかったですが、ホアジャオかけてみたくなりました。失礼なレビューになっ... 続きを見る

癖っけの無いキレのある塩ラーメン。
スープと塩ダレのバランスが良いのか、どちらかが立つ事もなく好きな味。
無化調では無いのかな？という感じ。
麺は超好みのプツプツ系。如水に似た系統。

近くの閉店したパチンコ屋の駐車場を使える。
開店前から10人近く並んだかな。

濃厚な汁なし坦々麺でした。
最初の一口でまず麺がうまい。焼きそばに似た麺ですが、歯切れや汁との絡みは非常に良いですね。
坦々麺といえど少し独特で多分赤味噌の風味？がインパクトあります。
大盛まで無料というのもありがたい限りです。

昼時に鶴里辺りを通りかかり、そう言えば近くに絶品担々麺の店があったと思い出し寄ってみると、別の店名が。しかも完全に営業していない雰囲気。あちゃ。。
さてどうするか、とＲＤＢで近くの店検索し、月麺さんヒット。そう言えば気になりながら来れてなかった店です。

券売機を見ると汁なし担々麺のボタン発見。中盛も大盛も同じ値段です。迷わず大盛りを。チケットを店... 続きを見る