2022.10.24（月）曇り　初訪問　13:11入店　先客多数 後客多数　13:20提供

夜勤明け→10時からの歯科での検診を終了・・・
時刻は11時を軽く過ぎてました。
電車での遠征を考えましたが、地元から徒歩圏内の当店が未訪だったので訪問です。
入店すると手のアルコール消毒を促され消毒します。
空いて... 続きを見る

[訪問時期] 2020年10月中旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] タンメン＋ランチセット
[価格] 770円＋330円（税込み）
[スープ] 豚鶏/清湯
[味] 塩
[麺] 平打ち太ウェーブ麺（180g位）
[トッピング] 肉野菜炒... 続きを見る

町中華「珍來」小研究37（珍來総本店系珍栄会グループ）

珍來総本店のＨＰによると，珍栄会グループは全部で31店ある。
茨城の３店＋その元祖と言われる梅田店の４店を回ったが，まだまだ。
親衛隊Ｈ氏によりるとその珍栄会グループの中には，「谷塚系」といわれる小グループがあるという。
この谷塚店で修業した方が暖簾分け独立した... 続きを見る

地元の町中華
ネギトッピングで￥200の割には少なく感じる
珍来で食べるべきラーメンは味噌のみ。
チャーハンとギョウザは安定の美味しさ
麺がダマになってる部分がちょいちょいあった
ラーメン屋としては無いけど、定食屋として使う
しかし単価は高い。