・初訪問。
・越谷市立総合体育館での越谷アルファーズ対千葉ジェッツ戦観戦後の訪問。
・アルファーズの延長逆転勝利を祝して、生ビールとラーメンと半チャーハンをいただきました。
・味噌ラーメンはくるまやラーメンみたいな昔からのチェーン店の味が好きで、新参の味噌ラーメン専門チェーン店はあまり好みでないのですが、ここのラーメンは昔からのチェーン店と新参のチ... 続きを見る

@オーダー
・味玉百年マルキン味噌ラーメン
・生ビール🍺
@並び…平日 22:50 先客12人
@注文方法…口頭オーダー後会計
@待ち時間…着席まで0分

知人と軽く飲んだ後に〆の麺
賑わってるねー　カウンターに座り口頭オーダー
店内はテーブル席もあり広い　20人位座... 続きを見る

初訪問。

麺は中太。麹の甘みを感じる味噌スープに、ピリ辛のネギ。塩分は強くなく飲みやすい味噌スープです。山椒が卓上に欲しい。

味噌を自分たちで作ってるということなのかな。百年熟成させたわけはないだろうから、どこの味噌使ってるとか、もうちょっと分かりやすく書いてあれば良かったです。

2021/6/15

たしかチーズ3倍。マルキンチーズにハマりました。

久しぶりの訪問です。
私は百年味噌ラーメン味玉乗せで、妻はネギとかもやしとかコーンのラーメンが好きなので辛ネギ味噌ラーメンと炙りコーンバター百年味噌ラーメンで迷って、店員さんに辛味噌がどの程度辛いかを聞いてみたら、「ネギも味噌も辛いです」と言うことだったので炙りコーンバター百年味噌ラーメンにしました。
なので辛ネギはトッピングで頼んで妻と半分ずつに... 続きを見る