家系ラーメンと言えばルーツである吉村家を筆頭に「家」が付く屋号なのが当然と言えば当然だが、森下にある吉田屋さんのように「屋」な家系店も実在し、こちらの岡村屋さんも家ではないが家系を提供している珍しいお店

渋い街並みからインバウンド客も増えているであろう谷根千エリアである根津駅からすぐの言問通りに面しており、この辺りだとバイク駐輪の場所にも悩みつつ、平日のラ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ千代田線根津駅の北西、「言問通り」沿いにある。
・店の外観：赤色地に白色文字の看板、赤色の暖簾・提灯、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外６人ほど。
・店員... 続きを見る

スタイルは迷うごとなき、家系ラーメンでした。お好みは全て普通で注文しましたが、麺の固さ歯応え申し分なし。スープもしっかり醤油が効いた醤油豚骨で、しかも飲みやすい優しい仕様でかなり好みでした。チャーシューも及第点でしたが、少しパサつきがありました。このお店は替え玉(細麺)が100円であり、頼みたかったけど、チャーシュー麺一杯でしっかりお腹一杯になりました。海苔、スープはご飯と一緒... 続きを見る

平日某日 13時半頃訪問
先客5名 後客3名

予備知識なしの訪問です。
入って右側の券売機で表題のラーメンを購入。

卓上には豆板醤、生姜、おろしニンニク、お酢等、多数あり。ニンニク唐辛子というのもありました。

5～... 続きを見る

谷根千の舌を長年唸らせ続ける味は、家系の様相を呈しながらも、離れの良い味わいが持ち味だ。口当たりのあっさり感は束の間、直ぐに豚骨の力強さや鶏の柔らかさが広がり、気が付けばニンニクに手が伸びる。うーん、合うネ。
短尺の太麺は爽やかに甘さが香り、スープのコク深さと卓抜した相性の良さだ。ほうれん草や海苔と一緒に頬張るも良し、中盛にしたので物量も盤石。
ハイライトは... 続きを見る