【要約】お蕎麦屋さんで食べる王道の冷やし中華。
【入店状況】2023-08-20 1211入店。先客6名、後続5名。
【注文】冷やし中華(800円)。定価は900円だが、今日は0のつく日なので麺類は100円引きらしい。
【待ち時間】8分。先客の調理待ちはあったが、さほど待たされずに配膳された。
【麺】細目の麺。茹でかげ麺は普通。... 続きを見る

訪問日：８月27日（土曜日）

11時28分に到着しました。駐車場ラスト一台に停めて入店です。32分にオーダーしました。

35分に着丼しました。トッピングは、炒め物、中身はキャベツ、玉ねぎ、もやし、にんじん、豚こま、白菜、ピーマンでした。

スープは甘めの醤油味で、塩味でなかったのでちょっと意表をつかれまし... 続きを見る

先日行った蕎麦屋でラーメンを発見したので再度行ってみることにしました。閑静な住宅地にある昭和の雰囲気を感じる清潔な街の蕎麦屋。表題（８００円）を発注です。

程なく提供。先ずはスープから、生姜の風味や鶏や豚と推定されるエキスがしっかり出ています。動物性の脂が多めだからそう感じるのかもしれません。醤油タレは角が立っておらずマイルド。ほんのり... 続きを見る