20:00頃　訪問
小倉出張の途中に夕食の〆で訪問。
初訪問です。

夕食後、いくつか探してあったお店の中のこちらで〆を。
メニューはラーメンと替え玉のみになったようで、茹で加減だけのヒアリング。

麺はストレートの細麺。
細麺ながら食べ応えもあって、とてもおいしい麺で... 続きを見る

小倉濃厚豚骨

ホテル最寄りで評判のこちらへ。
19時50分入店で先客4名後客なし。
掲題購入してチケットお渡し。
細麺選択・カタでお願いしました。

ぽってりとした濃厚豚骨。
口当たりのクリーミーさに反してクセ・臭みはなし。
醤油ダレ強めで豚骨醤油風にも感じ... 続きを見る

大晦日の20時訪問。先客2で余裕の着席でしたが、後客5でほぼ空席が無くなる小さい店です。
頭の上で紅白が流れる中、まるいちラーメン650円を注文。麺種を問われ、細麺固めと返す。提供まで3分位。

唇にペタつきを残す濃厚スープ。舌に感じる塩分は最低限です。
チャーシューは薄っぺらな物3枚、しかしいい味したバラです。
ラー... 続きを見る

小倉に来ています。

中津でのホリデイを楽しみにしてましたが、あまりに交通の便が悪いので小倉に来ました。永年ＢＭしていた天寿しで想像以上のすばらしき寿司をいただき来た甲斐があったと言うものです。中津でうじうじしてなくてよかった。

小倉に出てきたら、寿司だけで帰れるわけもなく。寿司からラーメンへの連食を敢行。まだまだい... 続きを見る

※さっぱり濃厚スープにラー麦麺

【訪問時期】2015年11月3日(火)18:56入店、先客8名、後客2名。
【動　　機】別府で桜を見て、温泉を11箇所入って、博多 一輝亭に行ったがやってませんでした。夜はやってないのかな？なので、昨日のリベンジに来ました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】まるいちラーメン(650円)(バリカタ)... 続きを見る