とある日の1杯。

北海道みそ、信州みそと食べたので、
最後の九州麦みそをセレクト！

3種類の中で1番甘みがあるとの事。

せっかくなので、バターもトッピング(笑)

相変わらず丼の真ん中にでっかいバター！
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今日の麺活
味噌屋 麺四朗 本店@愛知県半田市有楽町5-155-1
信州味噌 タンタン麺 大盛 ¥970
雨がパラパラ降り気温が上がらないこんな日は味噌味が恋しくなる。14:00近くなのに満席。皆さん考える事は同じかな？嫁様は辛味噌を。自分は何となく食べてなかったタンタン。混んでいたので配膳遅め。信州味噌ベースに芝麻醤がしっかり。辛味は少ないが熱々... 続きを見る

無性に味噌ラーメンが食べたくて再々訪です。

今回は九州麦味噌らーめんに炙りチャーシュー1枚追加で注文。

しっかりとコクのある甘めで濃厚な味噌スープは具の肉味噌が

良いアクセントになって一緒に麺を絡めると美味しいです。

九州を連想させてか、さつま揚げが入... 続きを見る

味噌専門店のため、味噌ラーメンしかないですが、味噌ラーメン嫌いの自分が何度も通ってしまうお店です。
始めていかれる方は、麺の量が通常よりも多いのでご注意を(=ﾟωﾟ)ﾉ

豚骨ラーメン好きの自分でもおいしいと思いました。
味噌が一種類だけでないのがまた良いところです。
一回行ってみても良いのではと思います！