9月13日 金曜日 20時40分到着
券売機にて表題（1100円）を購入したテーブル席に連れと座り、麺硬めでお願いしました。
20時52分着丼　今年150杯目
卓上に無料の刻み生姜、おろしニンニク、刻みたまねき、白ゴマがあります。
また、豆板醤、一味、胡椒もあります
【... 続きを見る

11月14日（木）

本日はふらっとこちらのお店「横濱家系ラーメン　さがみ家」さんにお邪魔します。

12:40店着、入店。

８割くらい埋まってますかね。
テーブル席は満席。
カウンター席は半分。

券売機の... 続きを見る

横濱家系ラーメン さがみ家
ネギラーメン醤油大盛り 小ライス

口の中に旨みが広がる乳化スープが太め寄りの中太麺と良いバッテリーを組んでいる。
柔めで注文した麺は元から低加水なこともあって、もちもちとした弾力が感じられた。この食感がスープと相性バッチリで美味い。
ネギは元々濃いめの味付けがしてあり、ネギだけでも十分いける。濃いめ... 続きを見る

久しぶりに、家系ラーメンさがみ家へ

小学1年までは、お子様らーめん無料はうれしい。ライスもランチの時間は、無料。当然注文。
後は、ネギとうずらをトッピング。
コールは、麺か固め。

麺は、
中太でモチモチの食感。
ちょっと麺が、短い気がしますが、、

スープ... 続きを見る

家系通算584軒目はこちら。
激戦区の取手の隣でございます。
後払い制でランチはライス無料おかわり自由。
スープは商店系よりはまあまあ塩分強めでCKか分かりませんがちゃんとアツアツでした。
チャーシューはそこまで脂っぽくなく箸で崩れるほどでもなくといった柔らかさ。
14時近かったのですがほぼ満席といった感じで賑わってました！