2023年7月13日 1420頃訪問

お初となります関東に展開するラーメンチェーン店"揚州商人 流山店"で"エビワンタン麺"1,070円を頂きました。
注文方式、食後支払い方式です。
メニュー数がかなりあって悩ましいですが、口コミにもあり目に止まった標題を注文してみました。
BGMも、... 続きを見る

深夜でも空いているラーメン店を検索して来ました。昔からここにあるのは知っていましたが、他店も含め揚州商人は初体験となります。2時でも先客は3組ほどいました。豊富な中国ラーメンのメニューから、無難に担々麺を選択。麺も選択制でしたので、中太の揚州麺にしておきました。これが本場の担々麺なのかは分かりませんが、ゴマの濃厚なスープで、痺れもそこそこにあります。辛さは抑えめでした。美味しく... 続きを見る

ある日のランチに、こちら『揚州商人流山店』さんを利用しました。流山街道に面し、駐車場が９台分有ります。
　おすすめメニューの「エビワンタン麺」（860円）をオーダーしました。クーポン利用と付属セットの扱いで、なんか複雑な説明があり、ちょっと混乱しました。私がアホなだけかもしれません。
　麺が選べますので、刀切麺でお願いしました。幅広でピロピロした麺です。先に... 続きを見る

久しぶりに酸辣湯麺が食べたくなったので訪問しました

席に着くと店員さんにメニューのご説明を頂きアプリを登録すると杏仁豆腐が同じ値段で2倍の量になるとご案内を頂きました

普通と激辛で迷ったのですが激辛を選択
麺は刀切麺、揚州麺、柳麺の3種類から選べます
ここは食べたことの無い刀切麺でお願... 続きを見る

季節限定のメニューを選択。
胡麻とラー油の香りに花椒かなぁ？少し痺れ感もあります。ピリ辛でいい感じです！
細麺はコシがありますね。よく締められていて冷た美味いです。
スープたっぷりで香り立つ冷しタンタン麺。穴開きレンゲが良い仕事をしてくれる、ミンチが美味い一杯でした。
ごちそうさま。